Serata a tema “Il maiale e l’Oltrepò”
Il maiale e l'Oltrepo Del maiale non si butta niente, questo è il detto popolare in merito alla pregiata carne bianca. Noi lo interpretiamo con ricette tipiche del territorio Menu…
Il maiale e l'Oltrepo Del maiale non si butta niente, questo è il detto popolare in merito alla pregiata carne bianca. Noi lo interpretiamo con ricette tipiche del territorio Menu…
Le Cipolle Una pianta erbacea che vive sottoterra, la cipolla è certamente la regina della cucina. Viene utilizzata in tutto il mondo ed è alla base di molti piatti. Noi…
I venerdì della tradizione sono una serie di serate a tema con le quali proponiamo temi gastronomici verticali per questo autunno 2018. Ecco le serate proposte: 5 Ottobre | Grigliata…